Iris : variétés, plantation, division des rhizomes
Fiche complète Iris × germanica : 30 000 cultivars, plantation en juillet rhizome affleurant, division 3-5 ans, refleurissants. Soleil obligatoire.
Plantations de juillet : légumes d'automne (mâche, chicorée, épinard, navets, radis d'hiver), choux d'hiver, fleurs pour automne, arrosage vigilant.
Fiche complète Iris × germanica : 30 000 cultivars, plantation en juillet rhizome affleurant, division 3-5 ans, refleurissants. Soleil obligatoire.
Cultiver la rose trémière (Alcea rosea) : bisannuelle des jardins de curé, hautes hampes mellifères de juin à septembre, semis et ressemis spontané, et prévention de la rouille du feuillage.
Juillet est le mois de la récolte des aulx, oignons et échalotes. Comment reconnaître la maturité, arracher sans abîmer les bulbes, et les sécher pour tenir tout l'hiver.
Cultiver la bette à carde (blette, poirée) : semis facile d’avril à juillet, récolte feuille à feuille pendant des mois, arrosage et cuisine des côtes et du vert.
Haricots verts, courgettes, navets, betteraves, carottes : 5 cultures à semer fin juin pour récolter en septembre. Calendrier, arrosage, paillage.
Cultiver la carotte (Daucus carota) : semis en place, sol meuble sans cailloux, éclaircissage, parade à la mouche de la carotte, arrosage et conservation.
Cultiver la betterave (Beta vulgaris) : semis en place, éclaircissage indispensable, arrosage régulier contre les racines dures, récolte et feuilles comestibles.
Cultiver le haricot vert (Phaseolus vulgaris) : semis en place au chaud, choix nain ou à rames, arrosage à la floraison, récolte échelonnée et azote.
Fiche complète de la capucine (Tropaeolum majus, minus, peregrinum) : annuelle comestible au goût poivré, plante-piège à pucerons au potager, semis direct avril-mai, terrain pauvre, auto-semis abondant.
Fiche complète du zinnia (Zinnia elegans, angustifolia) : annuelle mexicaine résistante à la chaleur, floraison de juillet aux gelées, variétés 'Profusion' et 'Zahara' résistantes à l'oïdium, semis direct en mai et culture sans traitement.
Fiche complète du cosmos (Cosmos bipinnatus, sulphureus, atrosanguineus) : annuelle mexicaine à floraison de juin aux gelées, semis direct en mai, terre pauvre, auto-semis, plante mellifère qui attire abeilles et syrphes.
Fiche complète sur le persil (Petroselinum crispum) : frisé ou plat, germination lente (3-4 semaines), semis direct en place, récolte sans épuiser la plante, gestion de la montaison à graines.
Calendrier du jardin en juillet : mâche, chicorée, épinards, navets, radis d'hiver, cosmos, zinnia, capucine, choux d'hiver. Tout ce qui se sème ou se plante en plein été.