Plantes à cultiver en pleine terre, au jardin, sur balcon ou terrasse : exposition au vent, au froid et aux saisons.
Page 3Hibiscus syriacus rustique, rosa-sinensis tropical ou moscheutos des marais : comment choisir, planter, tailler en février et obtenir une floraison estivale continue sans chute de boutons.
Cultiver l’aubergine (Solanum melongena) : semis au chaud, plantation après les gelées, arrosage régulier, taille, récolte et culture en pot.
Fiche complète du dahlia (Dahlia variabilis) : tubercules plantés en avril-mai, tuteurage des variétés hautes, floraison de juillet aux gelées, arrachage et stockage en novembre, 10 groupes de formes de fleurs, mellifère pour les variétés simples.
Cultiver le pois de senteur (Lathyrus odoratus) : semis en fin d’hiver après trempage, support indispensable, floraison parfumée tout l’été et récolte en bouquets.
Le grenadier Punica granatum offre fleurs rouges estivales et grenades à l'automne. Semi-rustique, il demande plein soleil, sol drainant et peu d'eau. Variétés fruitières vs ornementales.
Le figuier Ficus carica tolère -15 °C selon cultivar, demande plein soleil, sol drainant et une taille adaptée à son type unifère ou bifère. Attention au latex phototoxique.
Cultiver un citronnier Citrus limon en pot demande du plein soleil, une eau non calcaire, de l'engrais agrumes et un hivernage à 5-12 °C. Guide complet variétés et entretien.
Cultiver l’ancolie (Aquilegia vulgaris) : vivace de mi-ombre aux fleurs à éperons, semis en avril, ressemis spontanés, entretien minimal. Plante toxique.
Fiche complète Paeonia lactiflora : plantation à 2-3 cm de profondeur, floraison mai-juin, division des touffes en septembre, variétés et erreurs à éviter.
Fiche complète de l'échinacée (Echinacea purpurea) : vivace nord-américaine mellifère à floraison de juillet à octobre, très rustique, résistante à la sécheresse, idéale en massif et prairie fleurie.
Fiche complète de la sauge (genre Salvia) : 3 espèces à connaître (officinalis, nemorosa, guaranitica), plantation en sol drainé et soleil, taille qui double la floraison, récolte et précautions de la sauge culinaire.
Fiche complète de la rhubarbe (Rheum rhabarbarum) : plantation au potager, récolte des pétioles, feuilles toxiques à ne pas consommer, division tous les 6-8 ans pour un pied qui vit 20 à 30 ans.
Fiche complète du laurier-sauce (Laurus nobilis) : plantation en pot ou pleine terre, taille en topiaire, rusticité, récolte des feuilles et surtout les confusions dangereuses avec le laurier-rose et le laurier-cerise.
Fiche complète sur la courgette (Cucurbita pepo) : semis en avril, arrosage abondant, pollinisation manuelle, récolte hebdomadaire, oïdium de juillet, variétés longues rondes ou à fleurs.
Fiche complète sur le fraisier (Fragaria ananassa) : remontants vs non remontants, plantation d'automne, paillage, renouvellement tous les 3-4 ans, traitement de l'oïdium et des taches brunes.
Fiche complète sur la menthe (Mentha spicata, piperita, rotundifolia) : cinq variétés utiles, plantation en pot obligatoire, entretien saisonnier, bouturage en 3 jours, mi-ombre tolérée.
Tout sur le romarin (Salvia rosmarinus, ex Rosmarinus officinalis) : plein soleil, sol drainé, floraison hivernale mellifère, taille après floraison jamais dans le vieux bois, bouturage en septembre.
Tout sur le thym (Thymus vulgaris, citriodorus, serpyllum) : plein soleil, sol drainé, taille annuelle en boule après floraison, bouturage en août. Mellifère et rustique jusqu'à -15 °C.
