Pommier : variétés rustiques, plantation racines nues, taille
Pommier Malus domestica : variétés rustiques anciennes, plantation en racines nues novembre-mars, taille de formation des 3 premières années.
Plantes : difficulté intermédiaire
Plantes qui demandent un minimum de lecture et d'attention : arrosage régulier, lumière précise, sensibilité aux courants d'air ou à la sécheresse.
Cerisier : planter à racines nues, polliniser et tailler
Cultiver le cerisier (Prunus avium) : plantation à racines nues en automne, pollinisation par une variété compatible, taille d’été et récolte des cerises.
Poirier : planter à racines nues, polliniser et récolter
Cultiver le poirier (Pyrus communis) : plantation à racines nues en automne, pollinisation croisée indispensable, choix des formes, taille de fructification et récolte.
Choux d'hiver : kale, frisé, pommé, plantation et récolte
Choux d'hiver Brassica oleracea : kale, frisé pommé Milan, pommé cabus. Plantation, ravageurs, récolte d'octobre à mars.
Épinard : semis d'automne, récolte continue d'hiver
Épinard Spinacia oleracea : semis printemps et automne, variétés rustiques, gestion de la montaison, oxalates et carences.
Maranta : la plante qui prie, feuillage rouge et nuits repliées
Cultiver la maranta (Maranta leuconeura) : feuillage décoratif aux nervures rouges qui se replie la nuit, lumière indirecte, humidité élevée, eau non calcaire. Non toxique.
Vigne au jardin : taille, variétés, maladies
Fiche complète vigne (Vitis vinifera) : variétés résistantes, taille Guyot, maladies (mildiou, oïdium), récolte et conservation.
Fougères au jardin : 5 espèces pour la mi-ombre
Fiche complète des fougères de jardin : Dryopteris, Athyrium, Asplenium, Polystichum, Adiantum. Mi-ombre humide, sol acide, feuillage graphique unique.
Melon : semis, taille, arrosage et récolte au potager
Cultiver le melon (Cucumis melo) : semis au chaud, taille pour fructifier, arrosage réduit avant récolte pour le sucre, conduite sur treillis et récolte à maturité.
Verveine citronnelle : plantation, hivernage et tisane
Fiche de la verveine citronnelle (Aloysia citrodora) : plantation, taille sévère au printemps, hivernage hors gel en climat froid, récolte des feuilles parfumées.
Kiwi (Actinidia deliciosa) : plantation, pollinisation, taille
Cultiver un kiwi Actinidia deliciosa demande un support solide, un pied mâle pour 5-6 femelles (sauf variétés autofertiles), sol frais non calcaire et deux tailles annuelles.
Hibiscus : syriacus, rosa-sinensis, moscheutos, lequel choisir
Hibiscus syriacus rustique, rosa-sinensis tropical ou moscheutos des marais : comment choisir, planter, tailler en février et obtenir une floraison estivale continue sans chute de boutons.
Aubergine : semis, plantation, culture en pot et récolte
Cultiver l’aubergine (Solanum melongena) : semis au chaud, plantation après les gelées, arrosage régulier, taille, récolte et culture en pot.
Dahlia : plantation, tuteurage et hivernage des tubercules
Fiche complète du dahlia (Dahlia variabilis) : tubercules plantés en avril-mai, tuteurage des variétés hautes, floraison de juillet aux gelées, arrachage et stockage en novembre, 10 groupes de formes de fleurs, mellifère pour les variétés simples.
Grenadier (Punica granatum) : plantation, fleurs et fruits
Le grenadier Punica granatum offre fleurs rouges estivales et grenades à l'automne. Semi-rustique, il demande plein soleil, sol drainant et peu d'eau. Variétés fruitières vs ornementales.
Citronnier en pot : soleil, arrosage, hivernage et variétés
Cultiver un citronnier Citrus limon en pot demande du plein soleil, une eau non calcaire, de l'engrais agrumes et un hivernage à 5-12 °C. Guide complet variétés et entretien.
Tomate : variétés, plantation, tuteurage et mildiou
Tout pour réussir vos tomates au potager : variétés anciennes ou F1, plantation après les Saints de Glace, tuteurage, pincement des gourmands, arrosage au pied et prévention du mildiou.
Buis : plantation, taille, pyrale et alternatives
Le buis (Buxus sempervirens) est menacé par la pyrale et le cylindrocladium depuis 2008. Plantation, taille, traitement biologique et alternatives crédibles pour le jardin.
