Persil : semis, germination, récolte, montaison
Fiche complète sur le persil (Petroselinum crispum) : frisé ou plat, germination lente (3-4 semaines), semis direct en place, récolte sans épuiser la plante, gestion de la montaison à graines.
Plantes de la famille Apiacées
Famille des Apiaceae (ex-Ombellifères) : carotte, persil, cerfeuil, fenouil, coriandre, céleri. Ombelles caractéristiques, aromatiques ou légumes-racines.