Légumes racines

Les légumes racines au potager : betterave, carotte, navet, radis, panais. Sol meuble et profond, éclaircissage, semis en place.

Radis d’hiver : semer le radis noir pour l’automne

Cultiver le radis d’hiver (radis noir, Raphanus sativus var. niger) : semis de fin d’été, arrosage régulier contre le piquant, altises et conservation en cave.