Mâche

Valerianella locusta. Salade d'automne et d'hiver, semis fin août à octobre, récolte d'octobre à mars.

Préparer le potager d'automne : 5 légumes à semer cette semaine

Mâche, épinard, radis d'hiver, laitue, roquette : 5 légumes à semer fin août pour récolter d'octobre à mars. Calibre, gestes au semis, erreurs à éviter.