Moutarde

Moutarde blanche (Sinapis alba) : engrais vert rapide, semis de fin d'été, étouffe les adventices et structure le sol avant l'hiver.

Engrais verts d'automne : moutarde, phacélie, vesce. Quand semer, comment détruire, quel intérêt pour la rotation et la fertilité du sol.