Souci (Calendula) : la fleur orange comestible et compagne du potager
Cultiver le souci (Calendula officinalis) : semis facile en place, floraison de l’été aux gelées, ressemis spontané, fleurs comestibles et rôle de plante compagne du potager.
Arrosage modéré : laisser sécher les premiers centimètres du substrat entre deux apports. Convient à la plupart des plantes d'intérieur.
Page 3Cultiver le souci (Calendula officinalis) : semis facile en place, floraison de l’été aux gelées, ressemis spontané, fleurs comestibles et rôle de plante compagne du potager.
Cultiver le népéta (Nepeta × faassenii) : vivace de plein soleil très résistante à la sécheresse, floraison bleu-lavande de mai aux gelées, taille de remontée, reine des pollinisateurs.
Cultiver le zinnia (Zinnia elegans) : semis au printemps, floraison vive de juin aux gelées, mellifère et reine des fleurs coupées. Annuelle gélive, plein soleil, facile.
Fiche complète des Rudbeckia : 3 espèces (fulgida, hirta, laciniata), vivaces ou bisannuelles ultra rustiques, mellifères, floraison juillet-octobre.
Cultiver la bette à carde (blette, poirée) : semis facile d’avril à juillet, récolte feuille à feuille pendant des mois, arrosage et cuisine des côtes et du vert.
Cultiver le melon (Cucumis melo) : semis au chaud, taille pour fructifier, arrosage réduit avant récolte pour le sucre, conduite sur treillis et récolte à maturité.
Fiche de la verveine citronnelle (Aloysia citrodora) : plantation, taille sévère au printemps, hivernage hors gel en climat froid, récolte des feuilles parfumées.
Muflier Antirrhinum majus : variétés naines à hautes, semis au chaud ou en place, coupe des fleurs fanées pour prolonger la floraison, rouille de fin d'été et bourdons mellifères.
Cultiver un kiwi Actinidia deliciosa demande un support solide, un pied mâle pour 5-6 femelles (sauf variétés autofertiles), sol frais non calcaire et deux tailles annuelles.
Fiche complète du plaqueminier (Diospyros kaki) : choisir entre variétés astringentes et non astringentes, planter à l'automne, récolter de beaux kakis en octobre.
Agapanthus africanus gélive ou campanulatus rustique : choisir la bonne espèce, cultiver en pot à l'étroit pour maximiser la floraison, diviser la souche tous les 5 à 7 ans.
Cultiver le haricot vert (Phaseolus vulgaris) : semis en place au chaud, choix nain ou à rames, arrosage à la floraison, récolte échelonnée et azote.
Pelargonium zonale, peltatum, grandiflorum ou odorant : distinguer les espèces, planter, arroser, et surtout hiverner hors gel pour conserver ses pots d'une année sur l'autre.
Hibiscus syriacus rustique, rosa-sinensis tropical ou moscheutos des marais : comment choisir, planter, tailler en février et obtenir une floraison estivale continue sans chute de boutons.
Fiche complète du dahlia (Dahlia variabilis) : tubercules plantés en avril-mai, tuteurage des variétés hautes, floraison de juillet aux gelées, arrachage et stockage en novembre, 10 groupes de formes de fleurs, mellifère pour les variétés simples.
Cultiver le pois de senteur (Lathyrus odoratus) : semis en fin d’hiver après trempage, support indispensable, floraison parfumée tout l’été et récolte en bouquets.
Le figuier Ficus carica tolère -15 °C selon cultivar, demande plein soleil, sol drainant et une taille adaptée à son type unifère ou bifère. Attention au latex phototoxique.
Cultiver un citronnier Citrus limon en pot demande du plein soleil, une eau non calcaire, de l'engrais agrumes et un hivernage à 5-12 °C. Guide complet variétés et entretien.