Kiwi (Actinidia deliciosa) : plantation, pollinisation, taille
Cultiver un kiwi Actinidia deliciosa demande un support solide, un pied mâle pour 5-6 femelles (sauf variétés autofertiles), sol frais non calcaire et deux tailles annuelles.
Plantes qui supportent -15 °C et moins en pleine terre : lavande, olivier en zone méditerranéenne, vivaces de climat continental.
Page 2Cultiver un kiwi Actinidia deliciosa demande un support solide, un pied mâle pour 5-6 femelles (sauf variétés autofertiles), sol frais non calcaire et deux tailles annuelles.
Cultiver la santoline (Santolina chamaecyparissus) : plein soleil, sol drainant, arrosage quasi nul, taille annuelle, bouturage et associations au jardin sec.
Fiche complète du plaqueminier (Diospyros kaki) : choisir entre variétés astringentes et non astringentes, planter à l'automne, récolter de beaux kakis en octobre.
Agapanthus africanus gélive ou campanulatus rustique : choisir la bonne espèce, cultiver en pot à l'étroit pour maximiser la floraison, diviser la souche tous les 5 à 7 ans.
Hibiscus syriacus rustique, rosa-sinensis tropical ou moscheutos des marais : comment choisir, planter, tailler en février et obtenir une floraison estivale continue sans chute de boutons.
Le figuier Ficus carica tolère -15 °C selon cultivar, demande plein soleil, sol drainant et une taille adaptée à son type unifère ou bifère. Attention au latex phototoxique.
Fiche complète de l'échinacée (Echinacea purpurea) : vivace nord-américaine mellifère à floraison de juillet à octobre, très rustique, résistante à la sécheresse, idéale en massif et prairie fleurie.
Fiche complète de la sauge (genre Salvia) : 3 espèces à connaître (officinalis, nemorosa, guaranitica), plantation en sol drainé et soleil, taille qui double la floraison, récolte et précautions de la sauge culinaire.
Fiche complète de la rhubarbe (Rheum rhabarbarum) : plantation au potager, récolte des pétioles, feuilles toxiques à ne pas consommer, division tous les 6-8 ans pour un pied qui vit 20 à 30 ans.
Fiche complète du laurier-sauce (Laurus nobilis) : plantation en pot ou pleine terre, taille en topiaire, rusticité, récolte des feuilles et surtout les confusions dangereuses avec le laurier-rose et le laurier-cerise.
Fiche complète sur le fraisier (Fragaria ananassa) : remontants vs non remontants, plantation d'automne, paillage, renouvellement tous les 3-4 ans, traitement de l'oïdium et des taches brunes.
Fiche complète sur la menthe (Mentha spicata, piperita, rotundifolia) : cinq variétés utiles, plantation en pot obligatoire, entretien saisonnier, bouturage en 3 jours, mi-ombre tolérée.
Tout sur le romarin (Salvia rosmarinus, ex Rosmarinus officinalis) : plein soleil, sol drainé, floraison hivernale mellifère, taille après floraison jamais dans le vieux bois, bouturage en septembre.
Tout sur le thym (Thymus vulgaris, citriodorus, serpyllum) : plein soleil, sol drainé, taille annuelle en boule après floraison, bouturage en août. Mellifère et rustique jusqu'à -15 °C.
Fiche complète du lavandin (Lavandula × intermedia) : hybride stérile, plus vigoureux que la lavande vraie, cultivars 'Grosso' et 'Abrialii', taille en boule sphérique obligatoire.
L'hellébore (Helleborus) fleurit en plein hiver à mi-ombre. Plantation définitive, entretien minimal, distinction rose de Noël/carême et toxicité forte à connaître.
Le buis (Buxus sempervirens) est menacé par la pyrale et le cylindrocladium depuis 2008. Plantation, taille, traitement biologique et alternatives crédibles pour le jardin.
Fiche complète du Geranium vivace : ne pas confondre avec les Pelargonium de balcon, espèces vedettes (macrorrhizum, Rozanne, sanguineum), rabattage après floraison, multiplication par division.