Que planter en juin : 10 bons choix avant l'été
Juin installe l'été. Ce qu'on plante, ce qu'on récolte, les gestes pour anticiper la chaleur. Calendrier semaine par semaine pour un jardin qui tient jusqu'en septembre.
Juin est le mois de la bascule, plus de gel, pas encore de canicule, sol encore frais mais qui chauffe vite. Tout pousse à plein régime, les semis rattrapent ceux qu'on n'a pas faits en mai, les premières récoltes arrivent. C'est aussi le dernier mois pour installer ce qui aura besoin de prendre racine avant l'été sec.
Voici les plantations de juin qui tiennent le choc de juillet, les gestes qui font la différence, et les pièges à éviter pour ne pas se retrouver avec un jardin grillé dès les premières chaleurs.
Au potager : derniers semis et premières récoltes
Les semis directs encore possibles : haricots verts (en 2e semis pour succession), carottes de conservation, betteraves, courgettes tardives, maïs doux. Après le 20 juin, attention aux chaleurs, ombrage temporaire à prévoir pour les jeunes levages.
Plants à installer encore : fraisiers remontants (plantation d'été), dernières tomates retardataires (variétés tardives, bonnes jusqu'en octobre), choux (d'hiver, eux produisent en décembre), poireaux (bottes déposées vers le 15). Les aubergines, poivrons, concombres : déjà trop tard pour un bon développement.
Premières récoltes : fraises, radis, salades de mai, petits pois, fèves, premières courgettes si semis précoce. Tenez le rythme de la récolte sur les courgettes : une laissée 3 jours de trop devient un monstre aqueux, et la plante ralentit sa production.
Au jardin d'ornement
Juin est le pic de plantation des annuelles estivales : impatiens, pétunias traînants, verveines, nicotines, zinnias. Préférez les plants déjà bien fournis en godet de 9 cm, ils tiennent mieux la transplantation en pleine chaleur.
C'est la dernière fenêtre pour planter des vivaces sans trop les stresser : après le 20 juin, attendez septembre. Planter une vivace en plein juillet = arrosage quotidien pendant un mois pour qu'elle survive.
Taille après floraison des arbustes à fleurs de printemps : lilas, weigelia, forsythia, deutzia. Coupez les branches qui ont fleuri, nettoyez le cœur de l'arbuste. La plante repart avec vigueur et les bourgeons floraux de l'an prochain se forment sur les pousses d'été.
Anticiper la chaleur : les gestes qui paient
- Paillage épais (5-10 cm) sur tout ce qui est planté. C'est le geste le plus rentable de juin. Moins d'arrosage, sol frais, moins de mauvaises herbes.
- Arrosage du soir plutôt que du matin, la plante stocke pendant la nuit, évaporation réduite. Arroser au pied, pas sur les feuilles (brumisation = mildiou assuré sur les tomates).
- Récupération d'eau de pluie, installez votre cuve ou votre bac si ce n'est pas fait. Les orages de juin remplissent en 10 minutes une cuve de 300 L.
- Ombrage temporaire (canisse, voile d'ombrage) sur les plants les plus sensibles à la chaleur : salades, épinards d'été, jeunes repiquages. Les 2 semaines qui suivent la plantation sont critiques.
- Tuteurage des tomates, concombres grimpants, haricots à rames, avant qu'ils se couchent sous leur propre poids.
Côté plantes d'intérieur
Pic de croissance. Les plantes doublent souvent de feuillage en juin-juillet. C'est le meilleur moment pour bouturer, taux de réussite > 90 % sur pothos, monstera, sansevieria, ficus. Simple verre d'eau + lumière indirecte, patience 3-4 semaines.
Augmentez la fréquence d'arrosage (7-10 jours en moyenne pour les plantes d'intérieur standard). Surveillez les signes de manque d'eau : feuilles qui cassent mollement, bords qui sèchent. Engrais liquide dilué tous les 15 jours pendant la période de croissance.
4 pièges à éviter en juin
- Planter quand il fait déjà trop chaud, après le 20 juin, en pleine journée, les plants souffrent. Plantez au coucher du soleil, arrosage généreux immédiat.
- Oublier de pincer les tomates, supprimez les gourmands (petites pousses qui partent à l'aisselle des feuilles). Sans ça, le plant devient buisson et produit de petites tomates.
- Arroser trop souvent en surface, l'eau reste dans les 2 premiers cm, les racines restent superficielles, la plante devient fragile à la canicule.
- Laisser monter les salades en graine, dès que la chaleur monte, les salades montent. Récoltez jeunes, ou switchez sur chicorées et roquettes (plus tolérantes).
