Lavandin : plantation, taille, cultivars et bouturage
Fiche complète du lavandin (Lavandula × intermedia) : hybride stérile, plus vigoureux que la lavande vraie, cultivars 'Grosso' et 'Abrialii', taille en boule sphérique obligatoire.
Le Lavandula × intermedia, appelé simplement lavandin, est l'hybride stérile entre la lavande vraie (Lavandula angustifolia) et la lavande aspic (Lavandula latifolia). C'est la lavande des grands champs de Provence qu'on voit en photos : plus vigoureux, plus haut, plus résistant, et surtout bien plus productif en huile essentielle que la lavande fine.
Contrairement à sa cousine la lavande vraie, le lavandin est stérile et se multiplie exclusivement par bouturage. Il fleurit plus tard (juillet-août vs juin), son parfum est plus camphré, et il tolère mieux les parasites (cicadelle, phytoplasme du stolbur) selon les travaux de l'INRAE Avignon et le CRIEPPAM, le Centre régional interprofessionnel d'expérimentation en plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
Carte d'identité du Lavandin
| Nom scientifique | Lavandula × intermedia |
| Noms communs | Lavandin, grosse lavande |
| Famille | Lamiacées |
| Origine | Hybride horticole (L. angustifolia × L. latifolia) |
| Exposition | Plein soleil impératif, 8 h minimum |
| Arrosage | Rare, résistant à la sécheresse |
| Humidité ambiante | Sec, tolère l'air côtier |
| Température | Rustique jusqu'à -15 °C |
| Hauteur | 60-80 cm (port étalé 80-100 cm) |
| Floraison | Juillet-août, plus tardive que la lavande |
| Toxicité | Non-toxique (irritation mineure possible) |
| Difficulté | Facile, plus vigoureux que la lavande vraie |
Champ de lavandin en Provence, la forme la plus cultivée étant le cultivar 'Grosso'.
Photo Polina Silivanova / Unsplash
En 3 points
- C'est un hybride stérile, multiplié uniquement par bouturage (pas de semis possible).
- Il est plus vigoureux et plus résistant que la lavande vraie, mais son huile essentielle est plus camphrée (usage industriel, cosmétique).
- Taille obligatoire en boule sphérique en septembre, jamais sur le vieux bois (la touffe mourrait).
Lavandin ou lavande vraie, que choisir
Pour un jardin d'agrément et un plaisir olfactif fin (tisane, savon, parfum fait-maison) : lavande vraie (L. angustifolia), plus petite, plus délicate, parfum suave.
Pour une haie basse vigoureuse ou une grande bordure qui tient dans le temps sans entretien : lavandin. Son port est plus imposant (60-80 cm de haut, 80-100 cm d'étalement), sa floraison plus spectaculaire, et il ne produit pas de graines indésirables.
Pour un jardin-sec à l'épreuve des canicules : lavandin, plus tolérant aux stress hydriques successifs et plus rustique au gel (jusqu'à -15 °C en sol drainé).
Plantation et sol
Plantation idéale : printemps (mars-avril, après les dernières gelées) ou automne (octobre, dans le sud). Espacement : 60-80 cm entre plants pour une haie basse, 1 m en massif.
Sol impératif : très drainant, même pauvre et caillouteux. Si votre terre est lourde ou argileuse, creusez un trou de 40x40 cm et remplissez avec un mélange 1/3 terre, 1/3 sable grossier, 1/3 gravier ou pouzzolane. Le lavandin meurt dans une terre qui retient l'eau en hiver, c'est la cause #1 de perte.
Exposition plein soleil impératif, au moins 8 h de soleil direct par jour. À l'ombre, il s'étiole, fleurit peu, et se dégarnit à la base.
Les cultivars à connaître
'Grosso' : le plus cultivé en Provence (80 % des surfaces de lavandin), port régulier en boule, floraison abondante juillet-août, huile essentielle très productive. Le lavandin par défaut en jardinerie.
'Super' : moins haut (50-60 cm), floraison plus précoce, tiges plus courtes. Bon pour jardin de petite taille.
'Abrialii' : ancien cultivar historique, utilisé dans la parfumerie depuis 1930. Moins productif que 'Grosso' mais parfum plus proche de la lavande vraie.
'Sumian' : lavandin tardif, floraison août-septembre, prolonge la saison au jardin.
Arrosage et résistance à la sécheresse
La première année : arrosage régulier pour l'installation (une fois par semaine en été si pas de pluie). Dès la deuxième année : aucun arrosage nécessaire en pleine terre dans la plupart des régions françaises. En pot, arrosage toutes les 2-3 semaines en été, quand le substrat est bien sec.
Éviter absolument le paillage organique au pied (BRF, copeaux, écorces) qui retient l'humidité et favorise la pourriture racinaire. Préférer un paillage minéral (gravier, pouzzolane, ardoise concassée), ou rien du tout.
Taille annuelle, LE geste décisif
La règle d'or : tailler en boule sphérique, jamais sur le vieux bois. Le vieux bois (partie ligneuse à la base) ne rejette pas de nouvelles pousses : une taille trop basse tue la touffe.
Quand : juste après la floraison, en septembre, quand les épis commencent à sécher.
Comment :
- Repérer la limite entre bois vert de l'année (souple, encore feuillu) et vieux bois (ligneux, gris).
- Tailler 3-5 cm au-dessus de cette limite, en suivant la forme d'une boule.
- Couper tous les côtés à la même hauteur pour obtenir un dôme régulier.
- Ne jamais entamer le vieux bois, même si la touffe est dégarnie à la base : mieux vaut remplacer le pied après 8-10 ans.
Multiplication par bouturage
Puisque le lavandin est stérile, aucune multiplication par semis. Le bouturage est la seule option, et il est très simple : en août, prélever des tiges semi-aoûtées de 8-10 cm (base ligneuse, sommet herbacé), supprimer les feuilles du bas, planter dans un mélange sable-terreau léger, à l'ombre. Reprise en 6-8 semaines. Plantation définitive au printemps suivant.
Problèmes fréquents
- Touffe qui se dégarnit à la base : vieillissement normal après 8-10 ans. Remplacer le pied, la taille ne ressoude pas le vieux bois.
- Pourriture l'hiver : sol mal drainé. Replanter ailleurs dans un massif surélevé ou une rocaille.
- Cicadelles (insecte vert) : transmettent le phytoplasme du stolbur. Lavandin y est naturellement plus résistant que la lavande vraie.
- Floraison pauvre : manque de soleil, trop d'engrais (qui favorise les feuilles au détriment des fleurs) ou taille mal placée.
